Danke, ich habe jetzt mal eine geerntet, die auch schon gut oben rausschaute. Noch nicht zubereitet, mache ich in den nächsten Tagen. Und die anderen können also noch bestens in der Erde bleiben. Ich habe ein tolles Rezept gelesen: RoteBete-Chips / schälen, papierdünn aufschneiden, in Öl ausbraten (oder in der Friteuse), auf Küchenkrepp abtrocknen lassen.
PS: Nachmittags (Mi 24.7.2013, 16:00-16:30) waren es nur ca. 2-3 mm (2-3 Liter Wasser pro Quadratmeter). Inzwischen sagt das Regenradar (Link s.o.) nur noch wenig vorher.
Der Regen in der Nacht auf Mittwoch war "sehr ergiebig". Der Weg sah heute gegen Mittag so aus, das es nur wenige Tröpfchen waren, so dass man es gerade erkennen konnte. Zu sehen nur an den Fahrspuren der Räder und Pkw.
Mi 24.7.2013 , 16:00: es beginnt zu regnen am Acker (war grad drüben um den Regen von gestern zu messen: nur sehr wenig, vermutlich weniger als 1mm). Blitz und Donner sind auch dabei.
PS: 16:30+: hat schon wieder aufgehört, war auch kein sonderlich heftiger Regen, werde nachher messen, wieviel es war. Und für später sagt -->das Regenradar von wetteronline.de noch mehr Regen voraus, aber viel scheint auch das nicht zu werden ...
Ich esse sie dann, wenn sie schön dick sind und oben aus der Erde raus gucken - wie bei den Möhren. Wenn sie sehr dicht stehen, zupfe ich jetzt schon mal eine Bete raus, dann haben die anderen wieder besser Platz. Sie schmecken auf jeden Fall schon sehr gut! Im letzten Jahr habe ich die Rote Bete ab August bis in den Oktober rein geerntet.
- AID, was-wir-essen.de, Infodienst gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung ...
- IPS, Landesamt für Landwirtschaft
- KVR, Lebensmittelüberwachung
- Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelrecht
- Stadt München, Grüner Gürtel
- Verpächter Krautgarten Fasanerie
- Nachbar-Maisbauer, der gespritzt hat
- ...
Das Ergebnis bis heute:
Keiner fühlt sich zuständig und schiebt die Verantwortung weiter. Immer wieder werden wir auf das LfL oder KVR verwiesen ... wir drehen uns im Kreis. Auf eine Antwort des KVR und des LGL warten wir noch.
Wir wundern uns, dass wir uns in einem privaten Krautgarten anscheinend in einem rechtsfreien Raum bewegen. Die Unsicherheit, was wir da wohl essen, ist inzwischen groß. Jeder wartet, ob sich nicht doch einer der Sache annimmt. Einige ernten weiter, einige haben ihre Parzelle aufgegeben, andere erfreuen sich ohne Ernte an dem Wuchs.
Viele sehen den Krautgarten Fasanerie mit großer Skepsis und suchen nach Alternativen. Für uns ist klar geworden: Ohne Bio-Zertifizierung eines Ackers kann keiner gesichert gesundes Gemüse anbauen, da der konventionelle Nachbar-Landwirt die stärkere Lobby besitzt. Auch wenn sich die Presse der Sache annimmt, unser Gemüse im Krautgarten Fasanerie wird kein Bio-Gemüse mehr werden. Schade drum.
PS: Wir suchen im stadtnahem Münchner Westen/Norden einen eigene Fläche, den wir direkt von einem Landwirt pachten können. Falls wir etwas geeignetes finden, werden wir wohl einen Verein gründen. Noch ist unbestimmt wie es weiter gehen soll.
Fr 19.7.2013 , 21:00: noch kein Niederschlag, es sieht zwar manchmal nach Regen aus, aber das ist nur in der Ferne, über den Alpen, wo die aus Nord/Ost kommende Luft aufsteigt und abkühlt, Wasser kondensiert und abregnet (Bild). Inzwischen besteht schon erhöhte Waldbrandgefahr. Die Wiese vor dem Gut Riem ist aber noch schön grün (Bild).
Die Rapsglanzkäfer (Bild) machen sich vermehrt über den Broccoli her (ich hab meinen daher schon abgeerntet und lasse ihn wieder nachblühen/wachsen: Broccoli ist ja eine Blüte).
Erschreckt hat mich ein Heupferd, das auf meinen nackten Unterarm sprang: ca. 5cm ist es gross (Bild). Ich hab es im Schreck weggewischt, aber dabei nicht verletzt und danach photographiert: anscheinend mag es die vielen Bohnen, die ich habe. -->Letztes Jahr war auch schon ein Heupferd auf meiner Parzelle, damals auf dem Zucker-Mais der Sorte -->Bantam .
Busch-Ausmasse hat inzwischen der Boretsch angenommen (Bild; daneben zum Vergleich mein -->Lieblingswerkzeug ): die Bienen vom Gut Riem freut's: sie kommen gerne und bestäuben dabei sicher andere Pflanzen gleich mit.
Bild: manchmal sieht es nach Regen aus, aber das ist nur in der Ferne, über den Alpen
Bild: vor Gut Riem ist die Wiese aber noch schön grün.
Danke, ich habe jetzt mal eine geerntet, die auch schon gut oben rausschaute. Noch nicht zubereitet, mache ich in den nächsten Tagen. Und die anderen können also noch bestens in der Erde bleiben. Ich habe ein tolles Rezept gelesen: RoteBete-Chips / schälen, papierdünn aufschneiden, in Öl ausbraten (oder in der Friteuse), auf Küchenkrepp abtrocknen lassen.
PS: Nachmittags (Mi 24.7.2013, 16:00-16:30) waren es nur ca. 2-3 mm (2-3 Liter Wasser pro Quadratmeter). Inzwischen sagt das Regenradar (Link s.o.) nur noch wenig vorher.
Der Regen in der Nacht auf Mittwoch war "sehr ergiebig". Der Weg sah heute gegen Mittag so aus, das es nur wenige Tröpfchen waren, so dass man es gerade erkennen konnte. Zu sehen nur an den Fahrspuren der Räder und Pkw.
Mi 24.7.2013 , 16:00: es beginnt zu regnen am Acker (war grad drüben um den Regen von gestern zu messen: nur sehr wenig, vermutlich weniger als 1mm). Blitz und Donner sind auch dabei.
PS: 16:30+: hat schon wieder aufgehört, war auch kein sonderlich heftiger Regen, werde nachher messen, wieviel es war. Und für später sagt -->das Regenradar von wetteronline.de noch mehr Regen voraus, aber viel scheint auch das nicht zu werden ...
Ich esse sie dann, wenn sie schön dick sind und oben aus der Erde raus gucken - wie bei den Möhren. Wenn sie sehr dicht stehen, zupfe ich jetzt schon mal eine Bete raus, dann haben die anderen wieder besser Platz. Sie schmecken auf jeden Fall schon sehr gut! Im letzten Jahr habe ich die Rote Bete ab August bis in den Oktober rein geerntet.
Hallo Kraut-Wiggerl und alle Interessierten,
wir haben unzählige Kontakte aufgenommen:
- Bay. Staatsregierung
- AID, was-wir-essen.de, Infodienst gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung ...
- IPS, Landesamt für Landwirtschaft
- KVR, Lebensmittelüberwachung
- Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelrecht
- Stadt München, Grüner Gürtel
- Verpächter Krautgarten Fasanerie
- Nachbar-Maisbauer, der gespritzt hat
- ...
Das Ergebnis bis heute:
Keiner fühlt sich zuständig und schiebt die Verantwortung weiter. Immer wieder werden wir auf das LfL oder KVR verwiesen ... wir drehen uns im Kreis. Auf eine Antwort des KVR und des LGL warten wir noch.
Wir wundern uns, dass wir uns in einem privaten Krautgarten anscheinend in einem rechtsfreien Raum bewegen. Die Unsicherheit, was wir da wohl essen, ist inzwischen groß. Jeder wartet, ob sich nicht doch einer der Sache annimmt. Einige ernten weiter, einige haben ihre Parzelle aufgegeben, andere erfreuen sich ohne Ernte an dem Wuchs.
Viele sehen den Krautgarten Fasanerie mit großer Skepsis und suchen nach Alternativen. Für uns ist klar geworden: Ohne Bio-Zertifizierung eines Ackers kann keiner gesichert gesundes Gemüse anbauen, da der konventionelle Nachbar-Landwirt die stärkere Lobby besitzt. Auch wenn sich die Presse der Sache annimmt, unser Gemüse im Krautgarten Fasanerie wird kein Bio-Gemüse mehr werden. Schade drum.
Siehe hierzu auch
http://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/gemuese-104.html
PS: Wir suchen im stadtnahem Münchner Westen/Norden einen eigene Fläche, den wir direkt von einem Landwirt pachten können. Falls wir etwas geeignetes finden, werden wir wohl einen Verein gründen. Noch ist unbestimmt wie es weiter gehen soll.
ich finde dreschflegel wg der organisationsform besonders unterstützenswert, aber einige spezielle wünsche haben sie halt nicht im shop-sortiment
der boden trocknet gut durch, also gießen gießen gießen, wenigstens die pflänzchen, die (noch) nicht tief wurzeln und frisch gesetztes
hallo
wie ist es denn weitergegangen ? für einen biologischen krautgarten sind das ja unerträgliche zustände
Fr 19.7.2013 , 21:00: noch kein Niederschlag, es sieht zwar manchmal nach Regen aus, aber das ist nur in der Ferne, über den Alpen, wo die aus Nord/Ost kommende Luft aufsteigt und abkühlt, Wasser kondensiert und abregnet (Bild). Inzwischen besteht schon erhöhte Waldbrandgefahr. Die Wiese vor dem Gut Riem ist aber noch schön grün (Bild).
Die Rapsglanzkäfer (Bild) machen sich vermehrt über den Broccoli her (ich hab meinen daher schon abgeerntet und lasse ihn wieder nachblühen/wachsen: Broccoli ist ja eine Blüte).
Erschreckt hat mich ein Heupferd, das auf meinen nackten Unterarm sprang: ca. 5cm ist es gross (Bild). Ich hab es im Schreck weggewischt, aber dabei nicht verletzt und danach photographiert: anscheinend mag es die vielen Bohnen, die ich habe. -->Letztes Jahr war auch schon ein Heupferd auf meiner Parzelle, damals auf dem Zucker-Mais der Sorte -->Bantam .
Busch-Ausmasse hat inzwischen der Boretsch angenommen (Bild; daneben zum Vergleich mein -->Lieblingswerkzeug ): die Bienen vom Gut Riem freut's: sie kommen gerne und bestäuben dabei sicher andere Pflanzen gleich mit.
Bild: manchmal sieht es nach Regen aus, aber das ist nur in der Ferne, über den Alpen
Bild: vor Gut Riem ist die Wiese aber noch schön grün.
Bild: Rapsglanzkäfer auf Broccoli-Blüte
Bild: Heupferd (ca 5cm).
Bild: Boretsch, neben meinem -->Lieblingswerkzeug