Herrlich duftend, groß und klein, süß oder säuerlich, gelbgeflammt, borkig oder rot gestreift: die Fülle der heimischen Apfelsorten bietet für jeden Geschmack etwas! Fast 2000 Apfelsorten gibt es in Deutschland. Warum kennen wir aber aus dem Handel nur so wenige? Wie ist diese Fülle an Formen und Geschmacksrichtungen entstanden, und wie werden die einzelnen Sorten bestimmt? Diesen und andere Fragen wollen wir nachgehen und dabei ganz unterschiedliche Sorten verkosten. Tipps zur Lagerung und Verarbeitung, selbstgepresster Apfelsaft und leckere Apfelspeisen machen Lust darauf, es selbst auf dem Balkon oder im Garten mit einem Bäumchen zu versuchen. Wo sie alte Apfelsorten noch erhalten, erfahren Sie ebenfalls.
In Kooperation mit der Bio-Baumschule Brenninger.
verfügbar

Diese Veranstaltung ist noch verfügbar und online buchbar.
GZ 8155 · Vortrag mit Verkostung · Bogenhausen

Mara Müller · Ökologisches Bildungszentrum · Englschalkinger Str. 166 · so 15.00 bis 17.30 Uhr · 30.9.2012 · 11.50 · Materialgeld 3.50 · 15 Plätze ·

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Quelle des Bildes:  http://de.wikipedia.org/wiki/Kulturapfel